{"id":864,"date":"2020-01-21T15:56:51","date_gmt":"2020-01-21T13:56:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.firadelvi.enproves.net\/la-do-montsant\/"},"modified":"2022-03-02T08:16:08","modified_gmt":"2022-03-02T06:16:08","slug":"la-do-montsant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.firadelvi.org\/es\/la-do-montsant\/","title":{"rendered":"La DO Montsant"},"content":{"rendered":"\t\t
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DO Montsant<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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L\u2019avantguarda d\u2019una manera de fer vi que amb el temps s\u2019ha consolidat com una opci\u00f3 en si mateixa<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Denominaci\u00f3n de Origen Montsant ha pasado de ser una de las revelaciones de los \u00faltimos a\u00f1os a convertirse en un referente del panorama vitivin\u00edcola nacional e internacional. La calidad de sus vinos, de garnachas y cari\u00f1ena, ha dado la raz\u00f3n a la cr\u00edtica y prensa especializada, que en su d\u00eda la calificaba de \u201cvalor en alza\u201d y \u201cgran descubrimiento\u201d.<\/p>\n

Ahora, The New York Times habla de Montsant como una DO \u201cque se ha reinventado, con nuevos productores que han saltado a la palestra mundial\u201d. La Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn, la gu\u00eda m\u00e1s importante de Espa\u00f1a, dice que \u201ces la DO con mayor crecimiento cualitativo de Catalu\u00f1a, una DO en la que todas las bodegas han sabido trabajar bien, hasta el punto de que se puede hablar de un concepto de marca Montsant\u201d. Sobremesa, una de las revistas de gastronom\u00eda m\u00e1s destacadas del Espa\u00f1a, afirma que Montsant \u201cvive un apasionado romance con los consumidores y la cr\u00edtica\u201d. Por \u00faltimo, La Gu\u00eda de Vinos de Catalu\u00f1a tambi\u00e9n ensalza la DO y escribe que \u201cMontsant es la vanguardia de una manera de hacer vino que con el tiempo se ha consolidado como una opci\u00f3n en s\u00ed misma\u201d.<\/p>\n

Los elogios de la cr\u00edtica especializada tienen su reflejo en los consumidores. Hoy en d\u00eda, los vinos de Montsant se encuentran en las mesas de una cuarentena de pa\u00edses. Casi la mitad de los vinos que se elaboran en Montsant se destina a la exportaci\u00f3n.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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