Saó del Coster

* Telèfon per a incidències d’última hora el mateix dia del tast.
Per a incidències amb compres i reserves, contactar amb botiga@firadelvi.org.

Des de la seva creació al 2004, Saó del Coster ha conreat les seves vinyes de manera tradicional, seguint un principi de mínima interferencia i respectant els cicles naturals, basant-se en el calendari de la lluna i autoritzan els tractaments biodinàmics unicament a les seves vinyes. Es tracta d’un contracte amb la natura per tomar a una manera de treballar ancestral, actualitzada que permet de desenvolupar vins potents i elegants que tenen com ADN principal el terrer, donant plaer a aquells que els elaboren i a aquells que els beuen.